Bohemia lança Oito e Um, cerveja escura (e leve) com sabor de cacau, hortelã e laranja
Através da Bohemia, a Ambev lançou o novo rótulo de sua linha de cervejas especiais. Batizada Oito e Um, trata-se de uma Session Stout com sabor de cacau, hortelã e casca de laranja (e 22 IBUs, índice de amargor). Desenvolvida em parceria entre o metre-cervejeiro Humberto Croce, da Bohemia, e Christian Brandt, da Wäls, ela promete surpreender quem acredita que cerveja escura tem obrigatoriamente alto teor alcoólico. Com apenas 4% neste quesito, foi feita para ser bebida no início da festa. Daí vem seu nome.
No rótulo, um barbudo tatuado com jeitão de hipster segura um relógio marcando justamente este horário: 8h01m.
Foram produzidos 9 mil litros da Oito e Um, que nasce como sazonal, mas pode ganhar o status de cerveja de linha. Essa é uma quantidade irrisória para Ambev, mas superior à capacidade de produção mensal de muitas microcervejarias. Ela terá distribuição limitada à fábrica da Bohemia, em Petrópolis; à fábrica da Wäls, em Belo Horizonte; ao beer truck da Bohemia, em São Paulo; e ao site Empório da Cerveja, loja virtual da cervejaria.
A Bohemia Oito e Um é mais um lançamento no crescente investimento da Ambev no setor, em que adquiriu a Wäls, de Belo Horizonte, e a Colorado, de Ribeirão Preto. Em Petrópolis, onde todos os rótulos especiais da Bohemia são produzidos, a fábrica produz 200 mil litros por mês, dos quais 50% já são de rótulos especiais.
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