Grolsch Pilsner

A cervejaria Grolsch foi fundada em 1615 por Willen Neerfeldt.

Grolsch foi, a partir de fevereiro de 2006, a segunda maior cervejaria da Holanda (perdendo apenas para a Heineken), com 320 milhões de litros anualmente.

A cervejaria Koninklijke Grolsch é respeitada pelas técnicas tradicionais de lagering de sua pilsner por dez semanas sem qualquer pasteurização.

A cerveja armazenada nas garrafas com tampas de porcelana (conhecidas como Swingtops) é produzida na Holanda, e ela é uma versão que vale a pena procurar.

É uma lager fresca e levemente carbonatada, com aromas gramíneos dos lúpulos Hallertau e Saaz, sabor granuloso e final amargo e picante.